TCVM-Tiergesundheit

Brennnesselsuppe

Die Brennnessel – eine Pflanze, die sich kaum besser zur Fütterung im Frühjahr eignen könnte. Insbesondere für die Vierbeiner, die nicht mehr die Jüngsten sind.

Sie hat einen engen Bezug zur Leber und schafft es, Qi-Stagnationen in dieser zu lösen. Aber nicht nur das.
Sie tonisiert das Blut & das Qi, stärkt die Milz & die Nieren, entgiftet und leitet Feuchtigkeit & Hitze aus.

Zutaten (für zwei große Hunde):

• 200g Kartoffeln
• 400g Wasser
• 50ml Sahne
• 1 Handvoll frische (junge) Brennnesselblätter
• zwei Prisen Salz

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen.
3. Hitze reduzieren, Salz und Brennnesselblätter hinzufügen.
4. Für weitere 10 Minuten (bis die Kartoffeln weich sind) auf niedriger Flamme köcheln lassen.
5. Sahne hineingeben und mit einem Pürierstab fein pürieren.
6. In den Napf bzw. die Näpfe verteilen, abkühlen lassen und nach Belieben z.B. mit Löwenzahnblütenblättern, Hanfsamen, schwarzem Sesammus o. ä. anrichten.

Leberstärkende Energy Balls

Diese Leckerlihappen sind bestens dafür geeignet, im Frühjahr die Leber eures Vierbeiners zu stärken – denn Leber und Gallenblase sind die Organfunktionskreise des Frühlings und benötigen in dieser Zeit mehr Zuwendung und Pflege als sonst.

Zutaten:

• 40g Stangensellerie
• 55g Zucchini
• 115g Hafermehl
• 70g Dinkelmehl
• 1 Prise Salz
• 2 El Ziegenjoghurt
• 25ml Wasser
• 1 El Dill
• 1 Tl schwarzes Sesammus

Zubereitung:

1. Stangensellerie, Zucchini, Dill, schwarzes Sesammus und Ziegenjoghurt mit dem Wasser pürieren.
2. Das Dinkel- und Hafermehl, sowie das Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Das pürierte Gemüse mit den Mehlen vermengen bis eine homogene Masse entstanden ist.
4. Aus dieser kleine Kügelchen formen, nach Belieben in etwas schwarzem oder weißem Sesam wälzen oder pur belassen.
5. Auf einem Backblech platzieren und die Plätzchen im Ofen bei 150 Grad Umluft für 15 Minuten backen.
6. Auskühlen und schmecken lassen.

Dogtziki

Tzatziki – gibt es bei uns Menschen ja ziemlich oft im Sommer, wenn wir grillen…aber für Hunde?!
Da darf es natürlich auch etwas „Dogtziki“ sein, allerdings schwächer gewürzt.

Zutaten (für 2 mittelgroße Hunde):

• 7 El (Ziegen-/Schafmilch-) Joghurt
• 150g Gurke
• eine Prise Salz

Bevorzugt sollten hierfür Ziegen- oder Schafmilchjoghurt verwendet werden, da diese sanft wärmend sind und somit die kalte Wirkweise der Gurke ausgleichen.

Zubereitung:

1. Den Joghurt in eine Schüssel geben.
2. Die Gurke fein raspeln und den Saft ausdrücken, damit der „Tzatziki“ nicht wässrig wird.
   (Da es sehr schade wäre, den Gurkensaft wegzuschütten, kann dieser entweder vom Vierbeiner oder einem selbst getrunken werden.)
3. Anschließend die geraspelte Gurke und die Prise Salz zum Joghurt hinzugeben und alles miteinander vermischen.

𝘉𝘰𝘯 𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵!

Kalte Gurkensuppe

Gurkensuppe ist vermutlich der heimliche Suppenfavorit von Momo und Mamy – sie kühlt den Körper von innen heraus.

Zutaten (für 2 mittelgroße Hunde):

• 1/2 Gurke
• 150g Joghurt
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Paprikapulver
• 5 Stängel Dill
• 3 Stängel Petersilie
• 2 Blätter Minze

Für uns Menschen darf natürlich gerne etwas kräftiger gewürzt werden.

❗️ Wer (Kuhmilch-) Joghurt nicht verträgt, kann auf Schaf- oder Ziegenjoghurt zurückgreifen.

Dieser ist allerdings leicht wärmend.

Zubereitung:

1. Die Gurke und die Kräuter waschen und grob schneiden.
2. Anschließend zusammen mit dem Joghurt, Salz und Paprikapulver in eine Schüssel geben.
3. Mit einem Pürierstab fein pürieren und servieren.

Wassermelonen-Feta-Salat

Gibt es Vierbeiner die keine Wassermelone lieben?

Steht bei uns ganz hoch im Kurs und wird daher gerne als Snack an heißen Sommertagen, zusammen mit Gurke und Feta, anstelle von gefrorenen Snacks – da diese das Verdauungsfeuer negativ beeinflussen – angeboten.

Zutaten (für 2 mittelgroße Hunde):

• 1/3 Gurke
• 3 Streifen vom Feta
• 2 Handvoll Wassermelone
• 2 Blätter Minze

❗️Da Feta bereits salzig ist, bitte nicht noch zusätzlich Salz hinzufügen.

Zubereitung:

1. Die Gurke & die Minze waschen und fein schneiden.
2. Die Wassermelone & den Feta in kleine Stücken schneiden.
3. Alle Zutaten zusammen vermengen und schon kann es sich euer Vierbeiner schmecken lassen.

Kürbissuppe

Kürbis – sicherlich das beliebteste Gemüse im Herbst.
Nicht nur wir finden Kürbissuppe unglaublich lecker, auch unsere Vierbeiner.
Sie wirkt positiv auf unsere Verdauungsorgane und die Lunge, stärkt das Qi und wärmt den Körper von innen.

Zutaten (für 2 große Hunde):

• 1/2 Hokkaidokürbis
• 2 El Sahne
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
  (ermöglicht eine bessere Aufnahme des Curcumin)
• 1 Msp. Kurkuma
• 1 El Kokosöl
• 1/2 – 1 Tl Kürbiskernmus oder -öl
• optional 1/2 – 1 Tl Kürbiskerne oder Hanfsamen

Zubereitung:

1. Den halben Hokkaidokürbis entkernen. Stil und Ansatz entfernen und in kleine Stücken schneiden.
2. In einer Pfanne mit dem Kokosöl leicht anbraten, Wasser aufgießen und den Kürbis so lange auf niedriger Flamme köcheln lassen, bis er weich ist.
3. Den Kürbis grob pürieren.
4. Anschließend Sahne und Gewürze hinzugeben und erneut fein pürieren.
5. Optional können Kürbiskerne in einer Pfanne leicht angeröstet werden.
6. Zum Schluss die Suppe in den Napf füllen, mit dem Kürbiskernmus oder -öl und ggf. Kürbiskernen anrichten und dem Vierbeiner servieren, sobald die Suppe nur noch lauwarm ist.

Blutstärkender Snack

Ein Haferbrei, der den Organismus eures Vierbeiners innerlich wärmt, die Milz, das Blut (Xue) und die Lebensessenz (Jing) stärkt und somit bestens für die etwas kühlere Jahreszeit und den Übergang zum Winter geeignet ist.

Zutaten (für 2 mittelgroße Hunde):

• 1 Tasse Haferflocken
• Ziegenmilch (nach Bedarf)
• 1 El rote Beete (geraspelt)
• 2 El Süßkartoffel (geraspelt)
• 2 Prisen Ceylon-Zimt

Topping:

• Ziegenjoghurt
• Maulbeeren
• schwarzer Sesam
• rote Beete

Zubereitung:

1. Rote Beete und Süßkartoffel raspeln, mit den Haferflocken und der Ziegenmilch aufkochen lassen und Zimt hinzugeben.
2. Vom Herd nehmen und für 10 min durchziehen lassen.
3. Im Napf eures Vierbeiners anrichten und mit den Toppings verzieren.

Bircher-Müsli für Hunde

Ein Müsli, welches selbst Dana, nach anfänglich zögerlichem Schlecken, schlussendlich als so lecker befunden hat, dass sie noch drei weitere Male zu ihrer leeren Schüssel gelaufen ist, um nachzuschauen, ob sie sich nicht auf magische Weise wieder gefüllt hat.

Zutaten (für 2 mittelgroße Hunde):

• 20g gepufften Amaranth
• 40g Haferkleie
• 60g Haferflocken
• eine reife Banane
• 1/2 Apfel
• Wasser (nach Bedarf)
• 150ml Kokosmilch
• 1 El Kokosöl

Zubereitung:

1. Die Banane in einer Schüssel zerdrücken.
2. Amaranth, Haferkleie und -flocken, Wasser und Kokosmilch zu der zermatschten Banane hinzugeben und miteinander vermengen.
   Das Kokosöl in einem Top erhitzen und einen halben Apfel raspeln.
3. Beides mit dem Müsli vermischen.
4. Zu guter Letzt könnt ihr die verbliebene Apfelhälfte entweder in kleine Scheiben schneiden, süße Motive ausstechen, um damit das Müsli zu toppen, oder ihr esst ihn ganz einfach selbst.

Ich habe das Müsli bei meinen zwei Vierbeinern noch mit Erdnussbutter, einer Prise Ceylon-Zimt und Maulbeerfrüchten getoppt.

𝘉𝘰𝘯 𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵!

PS: Es ist selbstverständlich auch für uns Menschen geeignet.

Fliegenpilzplätzchen

Auch wenn Fliegenpilze nicht verzehrt werden sollten, sind es für mich die schönsten Pilze.

Deshalb konnte ich es mir nicht nehmen lassen, Plätzchen in Fliegenpilz-Optik für die Hunde zu kreieren.

Zutaten für den Teig:

• 60g Hafermehl
• 75g Buchweizenmehl
• 1 El Kokosöl
• 50g Kürbispüree
• 50g Schafquark
• 1 Msp. Zimt

Zutaten für die Glasur:

• 3 El Schafquark
• 1 El Kokosöl
• Dogfetti

Zubereitung:

1. Die trockenen Zutaten wie Hafermehl, Buchweizenmehl und Zimt in einer Schüssel vermengen.
2. Das Kokosöl in einem Topf schmelzen und mit dem Kürbispüree sowie Schafquark zu einer Masse vermengen. 
3. Die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten mengen. 
4. Den entstandenen Teig für mind. 4h in den Kühlschrank stellen 
5. Mit etwas Mehl die Arbeitsfläche bemehlen, den Teig ausrollen und mit einem Pilzförmchen ausstechen.
6. Die Plätzchen nun auf einem Backblech im Ofen bei 160 Grad Umluft für 12 Minuten backen.
7. Wenn die Plätzchen abgekühlt sind, könnt ihr sie verzieren. 
8. Dazu schmelzt ihr das Kokosöl und mischt es anschließend mit dem Schafquark. Diese Glasur tragt ihr nun auf die Pilze auf.
9. Zum Abschluss verteilt ihr das rote Dogfetti auf dem Hut/Schirm des Pilzes.

Kurkuma-Latte für Hund & Mensch

Das Superfood “Kurkuma” findet mittlerweile immer häufiger Anwendung – und das zu recht!
Denn Kurkuma hat stark entzündungshemmende Eigenschaften und kann so zur Linderung von Gelenkschmerzen beitragen, das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern.

Wie ihr euren Vierbeinern einen gesundheitsfördernden leckeren Kurkuma-Latte zaubert, das verrate ich euch hier.

Zutaten (für einen kleinen Hund):

• Kurkuma (s. Mengenangabe unten)
• 1/2 TL Kokosöl
• 50 ml Wasser
• 100 ml Ziegenmilch

𝘒𝘶𝘳𝘬𝘶𝘮𝘢:
𝘏𝘶𝘯𝘥𝘦 𝘣𝘪𝘴 𝟣𝟢 𝘬𝘨 : 𝟢,𝟧 𝘎𝘳𝘢𝘮𝘮 𝘵𝘢̈𝘨𝘭𝘪𝘤𝘩
𝘏𝘶𝘯𝘥𝘦 𝘶̈𝘣𝘦𝘳 𝟣𝟢 𝘬𝘨 : 𝟣 𝘎𝘳𝘢𝘮𝘮 𝘵𝘢̈𝘨𝘭𝘪𝘤𝘩
𝘏𝘶𝘯𝘥𝘦 𝘶̈𝘣𝘦𝘳 𝟤𝟢 𝘬𝘨 : 𝟣,𝟧 𝘎𝘳𝘢𝘮𝘮 𝘵𝘢̈𝘨𝘭𝘪𝘤𝘩

Wasser und Ziegenmilch sollten für kleine und sehr große Hunde entsprechend ihrer Größe angepasst werden.

Zubereitung:

1. Wasser aufkochen lassen und mit der entsprechenden Menge Kurkuma und Kokosöl zu einer homogenen Flüssigkeit verrühren.
2. Die Ziegenmilch hinzugeben und alles vermischen.
3. Testet bitte vorher, dass der Kurkuma-Latte nicht zu heiß ist (Handgelenk-Test), bevor ihr eurem Hund diese Leckerei serviert.

𝘉𝘰𝘯 𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵!

Abhilfe bei Sodbrennen

Ein Sud aus Haferflocken legt sich wie eine schützende Schleimschicht über die Magenschleimhaut und beruhigt den Magen.

Da Kamillentee ebenso positiv wirkt, koche ich ihn gerne mit den Haferflocken auf.

Zutaten:

• 3 El Haferflocken
• 100ml Ziegenmilch 
• 150ml Wasser
• getrocknete Kamille oder Kamillentee (1-2 Beutel)

Zubereitung:

1. Ihr gebt alle Zutaten in einen Kopf und lasst das Ganze zusammen aufkochen. 
2. Danach wird der Brei noch auf kleiner Hitze für 5 Minuten köcheln gelassen.
3. Je nach Belieben, kann man seinem Vierbeiner nun den Brei als Ganzes anbieten oder den Sud durch ein Sieb abseihen und diesen dann pur verfüttern oder unter das Futter mischen.

Bitte immer darauf achten, dass der Brei bei der Fütterung nicht mehr heiß ist!
Um eine möglichst gute Wirkung zu erzielen, sollte euer Vierbeiner das entsprechende Hausmittel vor bzw. mit der Fütterung aufnehmen – NICHT danach!

Gute Besserung!

Dogfetti

Um dieses bunte Konfetti als Deko für den Futternapf, Hundeplätzchen oder -torte & Co. herzustellen, benötigt ihr nicht viel.

Zutaten:

• Haferflocken
• natürlich färbende Lebensmittel, wie Kurkuma, (grünes oder blaues) Spirulina und Rote Beete (optional Lebensmittelfarbe)
• Zipper-Tüten
• ein paar Tropfen Wasser

Ich habe hier für je 15g Haferflocken 1/2-1 Tl färbendes Pulver genutzt.

Zubereitung:

1. Vermengt die Haferflocken mit der gewünschten Farbe in einer Zippertüte.
2. Gebt nur so viel Wasser (max. 5ml) hinzu, dass die Haferflocken die Farbe annehmen und knetet alles gut durch.
3. Anschließend verteilt ihr die eingefärbten Haferflocken auf einem Backblech (bröselt die Masse ein wenig auseinander) und lasst es im Ofen bei 50 Grad Umluft für 30-40 Minuten trocknen.
4. Sind die Haferflocken richtig trocken, könnt ihr sie für mind. 3 Wochen in einem verschlossenen Glas aufbewahren und das Futter eurer Vierbeiner nach Belieben verzieren.

Viel Freude beim Nachmachen!